CHLEBEK ŚRÓDZIEMNOMORSKI - pyszny polecam:))

Potrzebujemy na nasz pyszny chlebek -500 g mąki pszennej -2 płaskie łyżki drożdży -100 g startego sera -1 łyżka soli -1 łyżka cukru -1 łyżka oliwy -1 1/2 szklanki wody - bazylia -1 ząbek czosnku - moze być trochę suszonego -4 łyżki posiekanych suszonych pomidorów -oregano -zioła prowansalskie -dodałam jeszcze troche sezamu i ziaren słonecznika - ale dodatki każdy moze wsypac wedle uznania:) - ser pleśniowy wedle uznania Przygotowanie W dużej misce wymieszać mąkę, drożdże, sól, cukier i oliwę. Wyrobić na elastyczną, gładką masę. Przełożyć do miski wysmarowanej oliwą, przykryć i odstawić na 30 minut. Ciasto jeszcze raz wyrobić, dodać posiekaną bazylię, pomidorki, przyprawy i ser oraz wycisnąć czosnek. Wszystko dobrze wymieszać z ciastem, przełożyć do formy 21 x 18 cm, wyłożonej papierem do pieczenia. Przykryć i odstawić na 30 minut. Nagrzać piekarnik do 190 st. Formę z ciastem przykryć folia aluminiową i piec przez 55 minut. Wyjąć i zostawić na 10 minut przed krojeniem. Wspaniały na ciepło i po wystygnięciu. Smacznego!